

好一朵横州茉莉花

茉莉花源于世界,兴于横州。
一朵花,一座城,花以城而名,城以花而兴。
在最美的人间四月天,初中部和高一年级的同学们踏出校门,走进横州茉莉花基地,探寻横州茉莉花茶是如何从一株株平凡的植株演变为享誉国内外的名优茶品。


TRAVEL


“研学≠玩”,研学是拓展教育的边界,让学生走出教室,在更为真实的情景中去体验、合作和探究。
去闻闻茉莉花的清香,了解横州茉莉花茶发展历程,认识各种茉莉花制品,体验茉莉花窨制工艺,亲手调制一杯茉莉花茶,体验自然之美与传统文化的结合,加深了对家乡特色产业的认识,培养了积极参与地方建设、推广民族文化的责任意识与使命感。


ARBOR DAY

打开茉莉花文化之门
同学们观看了关于茉莉花产业发展的纪录片,这部影片如同一把钥匙,为我们打开了通向茉莉花(茶)产业深厚历史与文化的大门,深入了解了我国茉莉花产业从起源到如今的辉煌发展历程,感受到了茉莉花文化那独特的韵味和魅力。


纪录片观摩之后,大家跟着茶艺表演老师一起走进茶艺课堂,观看茶艺师行云流水般的泡茶艺术,聆听茶艺师对茉莉花茶文化的解析及茶具器皿的介绍。

走进茉莉花主题展览馆,导师们的生动讲述引导学员们穿越时空隧道,揭示了茉莉花不平凡的历史轨迹。





从人文走向实践
相比于看一看、闻一闻的闲庭信步,同学们的另一项更难挑战是通过自己双手的实践,尝试茉莉花窨制与奶茶调制。

导师详细地为队员们介绍了茉莉花最佳的摘花时间,并详细阐述了整个茉莉花茶的加工工艺流程:从精心挑选的花坯处理开始,到细致的鲜花养护,再到茶花伴和的巧妙结合。
为了让同学们更加深入地理解这一传统工艺,导师采用了理论与实践相结合的方式,队员们亲身参与,动手体验,感受着茉莉花与茶叶在匠心独运中交织出的独特魅力。






随后,同学们兴致勃勃地投入到茉莉花奶茶的调制实践中,小组分工明确,有的专注于投入茶叶的比例调控,有的则专注地掌控着冲泡的时间节奏,有的精准计算着浸泡的最佳时长,确保每一环节都严格按照奶茶调制的标准进行。







在各自的尝试与创新中调制出了各具特色的茉莉花奶茶,看似简单的奶茶调制过程,实则是他们发挥想象、挥洒创意的舞台,每一份成品都好似一朵朵风味各异的茉莉花。
这也恰如其分地诠释了爱华所相信:“世界因参差而美丽”。每个人都是独一无二的存在,多元才构成了丰富多彩的世界,这就是生活的美好所在,也是我们始终珍视和鼓励的个性表达。


我们每个学期都有着不同主题的研学旅行。也许一次这样的研学活动,并不能真正立刻改变什么,因为教育是一个春风化雨的过程。
但我们相信学校所有的教育细节与日常,最终都会汇聚起来,逐步融入孩子们的生活与成长历程,滋养他们的思想,开阔他们的眼界,塑造他们的性格,最终转化为他们未来发展道路上的无数可能。
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排版丨唐菊敏
审核丨伦沛宇

